3 המאכלים ♦️הבריאים♦️ שכדאי שתפסיקו לאכול !!!
♦️דייסת שיבולת שועל – קוואקר –
דייסת שיבולת שועל נחשבה פעם למזון בריאות
משהו בריא ומזין שהמליצו לסבתא שלי בילדותה לאכול בכל בוקר.
תמיד נחשבה הדייסה למזון טבעי ומשביע.
המדובר היה בשיבולת שועל עבה בצורתה המקורית המלאה עם הקליפה שלה שמכילה סיבים רבים ויטמינים ומינרלים .
ועד היום ניתן למצוא הרבה מטפלים וכו שממליצים לאכול שיבולת שועל.
אממהה , אם תלכו לסופר מרקט ותחפשו שיבולת שועל, רוב המוצרים יהיו שיבולת שועל אינסטנט , כזו ששייפו את הקליפה שלה והורידו את הסיבים ונטחנה במקצת כדי לעבד אותה שתהפוך לדייסה בדקה או שתיים….
ולכן , הסיבים וחלק מהערכים המזינים שהיו בה כבר לא שם. אבל מה שעדיין נמצא בה הם הסוכר והפחמימות … והעיבוד שהיא עברה מבטיח קפיצת סוכר בדם מרקיעת שחקים במיידי וגם האינסולין בעקבותיו .
כמו כן , זה די יעזור לכם להיות רעבים כל היום לאחר שאכלתם את הדייסה.
ואם הוספתם קצת דבש או פרי כלשהו כדי להמתיק את זה אז על אחת כמה וכמה …
מובטח לכם רעב וחשקים למתוק כל היום.
בקיצור . מיותר, דל בחומרים מזינים , ומעלה את הסוכר.
♦️מיץ תפוזים –
בילדותי אמא שלי היתה משתדלת לסחוט לנו מיץ תפוזים טאי ושנשתה מיד לאחר הסחיטה כדי שנקבל את כל הויטמין c שמצוי בתפוז בשפע.
מדינת ישראל שופעת פירות הדר , והפרסומות על מיץ טבעי גם מבטיחות לנו בריאות וויטמינים.
אבל, תרבות השפע גם מביאה איתה עודף סוכר ופחמימות
וכוס מיץ תפוזים מכילה 4-5 תפוזים ובה אנו נקבל בעיקר את הנוזלים והסוכר של 4-5 תפוזים , ללא הסיבים שיכלו לעזור למתן מעט את עליית הסוכר בדם , זה ממש לא בריא כי כמות הסוכר והפחמימות
זה משהו שעדיף לוותר עליו אם אנו מנסים לשמור על משקל תקין או לרדת במשקל
ועוד יותר אם אנחנו מתמודדים עם בעיה מטבולית .
ואם מה שחשוב לכם הוא ויטמין C
אז אפשר לקבל יותר ויטמין c מחצי פלפל אדום מאשר מתפוז אחד שלם.
♦️שייק פירות
שייק נשמע בריא ומלא ויטמינים ומינרליים מלא טריות וטבע.
אבל על מנת שעלים ומרכיבים ירוקים אחרים ינעמו לחיך שלנו ברוב המתכונים מוסיפים פירות מתוקים במיוחד ועתירי סוכר כמו תמרים , אננס וכדומה
כמות הסוכר הגדולה שבפירות המתוקים באה לכסות על המרירות שבעלים הירוקים כדון קייל תרד וסלרי
וכך נכניס משהו בריא וירוק לגוף כאשר הטעם המתוק מסווה את שאר המרכיבים.
2-3 תמרים הם בוסט גדול של סוכר ואנרגיה שלא בטוח שלא יפחיתו את כל הטוב שעשינו למען הגוף שלנו עם צריכת הירוקים על ידי עודף הסוכר שנכניס במקביל .
מאחלת לכם בחירות נכונות ובריאות מטבולית שלמה 🥰
אירית ברקן – דיקור, צמחי מרפא ולווי תזונתי
Keto Fairy פיית הקיטו
בתמונה מתכון למאפינס אוכמניות דל פחמימה ❤️
