כל היתרונות תזונתיים ובריאותיים של הלימון בתוספת כמה טיפים שימושיים. בחורף או בקיץ , לימון מוסיף המון וזה לא משפט לפרסומת זה הזמן לעודד חליטות חמות בכלל ושתית חליטות ו מים עם לימון בפרט!!
אני אישית, שותה כל חליטה בחורף עם לימון ונענע בנוסף ולפעמים בתוספת קינמון, אבל לימון חובה. נאמר לא מעט על יתרונות ותכונות הפלא של הלימון, הרבה מיתוסים כמו גם דברי אמת מייחסים לפרי הנהדר הזה. אז בואו נשים את הדברים בפרופורציה ונסכם בקצרה.
🍋יתרונות תזונתיים ובריאותיים של הלימון:
- לימון אחד – 15-20 קלוריות
- מקור לסיבים תזונתיים
- בעל אינדקס גליקמי נמוך מאוד – טוב לסכרתיים
- מקור לויטמין C (ח. אסקורבית) מספק כ88% של צריכה ימית מומלצת
- ויטמיןC מסיס במים ואנטיאוקסידנט טבעי, משתתף בלמעלה מ-300 תהליכים ביולוגיים כולל חיזוק מערכת החיסון.
- החומצה הציטרית שמקנה את הטעם החמוץ של הלימון נמצאה כתורמת לתפקוד תקין במערכת עיכול ותורמת למניעת אבנים בכליות.
- חומר משמר טבעי.
- מקור טוב לויטמינים מקבוצת B.
- נושא את המינרלים החיוניים כמו סידן, מגנזיום, ברזל.
- מהווה תרומה ניכרת לספיגת הברזל בדם.
- בנוסף,לימון, כמו גם תפוזים מכיל כמויות מסויימות של ויטמין A, מונעי חמצון פלבונואידים אחרים.
- מחקרים רבים מסכמים שצריכת פירות כמו לימון מפחיתה סכנה של השמנת יתר, סוכרת, מחלות לב.
טיפים מעשיים להפוך לימון ללימונדה:
- לימון מרענן וטוב לנו לשתות חליטה או מים עם לימון כאשר נופלת עלינו עייפות באמצע יום עבודה . מי שחייב לגוון יכול להוסיף לחליטה סילן/ דבש / או ממתיק סטיביה לסוכרתיים.
- כף אחת של שמן זית לכוס מים עם חצי לימון תסייע לעצירות, לכבד, לכיס מרה וללב.
- ניתן להוסיף אותו (כמעט) לכל מאכל – סלט, דג, בשר, עוגות ועוגיות וכמובן ,לכל סוגי השתייה הקרה והחמה.
- משפר הרגשת בחילה (חבר של נשים הרות וסובלים מבחילות בנסיעות) ניתן גם להריח לימון חתוך במקום לאכול.
- אפשר לשמור מיץ לימון במקפיא בתוך המתקן של קוביות הקרח לשימוש עתידי.
📌שימו לב
- לא לצרוך בכמויות גדולות – יכול להחמיר מצבי אולקוס ואנשים שרגישים מאוד בחלל הפה למזון חומצי.
- לא לצחצח שיניים אחרי שתיית מי הלימון, מכיוון ששפשוף השיניים עם מברשת, כאשר הם נמצאים בסביבה חומצית, יכול להחמיר את הנזק לשכבת האמייל. במידה ואתם שותים מי לימון בבוקר, חשוב לצחצח את השיניים לפני שתיית מי הלימון.
לסיכום:
חשוב לצרוך מזון בתוספת לימון 🍋🍋🍋